Notre restaurant est situé dans l'un des quartiers historique de Lannion :
"Brélévenez" qui est célèbre pour son église avec son escalier de 142 marches...
Après plusieurs mois de travaux ,
Nous vous accueillons avec plaisir pour vos déjeuners ou diner.
Nos jours de fermetures sont le mardi soir ,
mercredi toute la journée et samedi midi.
Menu Plaisir à 28€
Foie Gras pulpe de pommes aux baies de Timut,marmelade de pomme verte
coulis passion
ou
Saint Jacques poêlées, purée de topinambour fumée,Butternut, crumble de noix et noisettes, bouillon ail gingembre
ou
Dorade Royale spaghettis de légumes à la grecque,velouté de poisson
écume de cresson
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Filet de poisson de nos côtes, mousseline de potimarron à l'orange, carottes aux épices
poire passion et salsifis rôti,émulsion beurre blanc
(Filet de Barbue :Supplément 4€)
ou
Quasi de Veau rôti au poêlon, purée de Pomme de terre Uto,
chiffonnade de choux vert, betteraves aux vins rouge
*****
Pressée de pommes façon tatin, feuillage caramélisé, sorbet pomme
caramel aux beurre salé
ou
Le Chocolat dans tous ses états
ou
Baba au Rhum,banane poêlée aux épices, glace rhum raisin
Menu Dégustation à 38€
Foie Gras pulpe de pommes aux baies de Timut,marmelade de pomme verte
coulis passion
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Saint Jacques poêlées, purée de topinambour fumée,Butternut, crumble de noix et noisettes, bouillon ail gingembre
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Filet de Barbue, mousseline de potimarron à l'orange, carottes aux épices poire passion et salsifis rôti, émulsion beurre blanc
ou
Filet de Bœuf purée de Pomme de terre Uto, chiffonnade de choux vert, betteraves aux vins rouge
*****
Pressée de pommes façon tatin, feuillage caramélisé, sorbet pomme
caramel aux beurre salé
ou
Le Chocolat dans tous ses états
ou
Baba au Rhum,banane poêlée aux épices, glace rhum raisin
Formule déjeuner 18€
selon le retour de marché du chef
(Servie en semaine hors jours férié)
1 Plat /1 Dessert /1 Café
Menu Enfant 12 €
Jambon Tomates
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Poisson ou Viandes
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Glaces maison
